Pancake Day
Brytyjczycy nie obchodzą hucznie karnawału. Najważniejsze są trzy ostatnie dni, tzw. Shrovetide. Obejmuje on: Shrove Sunday, Collop/Shrove Monday oraz Shrove/Pancake Tuesday. To właśnie Pancake Tuesday jest odpowiednikiem naszych Ostatków, ostatnim dniem, kiedy to można do woli objadać się przeróżnymi smakołykami. Jak wiadomo, w czasie Wielkiego Postu (Lent) zaleca się wstrzemięźliwość w spożywaniu niektórych potraw, w Wielkiej Brytanii nie jadło się niegdyś jaj, mleka, czy tłuszczu.
O kuchnia, ale pesto!
...czyli coś z królową przypraw kuchni włoskiej w tle. Al dente, pesto, pinia, bazylia – może to tylko zlepek słówek, a może wstęp do smakowitego obiadu – takiego, który można zrobić szybko i bez specjalnego wysiłku?
Kąpiel w morzu? Na zdrowie!
Już dawno udowodniono, że ma ona skład prawie identyczny jak wody płodowe człowieka oraz surowica krwi, co czyni ją świetnie przyswajalną przez skórę i organizm.
Czy wiesz, jak powstała koncepcja jin i jang?
Jin i jang to inaczej przeciwieństwa. Jedno nie może istnieć bez drugiego. Gdyby nie było nocy, nie istniałoby pojęcie dnia.
Dzień Św. Patryka
Co robią Irlandczycy 17 marca? Oczywiście piją piwo. Tego dnia bowiem hucznie obchodzą dzień Świętego Patryka. Zresztą nie tylko oni, święto zyskuje coraz więcej zwolenników na całym świecie.
Weź wonny olejek...
Olejki eteryczne stosowane zewnętrznie oddziałują na nasze organizmy w trojaki sposób. Po pierwsze wchłaniają się przez skórę, by następnie wraz z krwią bezpośrednio wnikać do komórek. Ułatwiają też usuwanie z organizmu końcowych produktów przemiany materii. Po drugie oddziałują na cały organizm w sposób uspokajający lub pobudzający. Po trzecie zaś – w trakcie wdychania wywołują reakcję emocjonalną (każdy z nas ma jakieś osobiste „zapachowe” skojarzenia) i dzięki temu wpływają na podświadomą, instynktowną sferę życia.
Aromaterapia: relaks przez... nos
W 1920 roku francuski chemik Rene-Maurice Gatefosse w trakcie jednego z doświadczeń oparzył się w dłoń i niemal instynktownie zanurzył ją w płynie znajdującym się w najbliższym naczyniu. Płynem tym był olejek lawendowy. Naukowiec nie mógł wyjść ze zdumienia, jak szybko minął ból. Rana po oparzeniu także goiła się nadspodziewanie dobrze. Gatefosse zastosował potem olejek lawendowy, opatrując żołnierzy rannych w trakcie I wojny światowej – ponownie stwierdził, że przyspiesza on leczenie. Tak narodziła się współczesna aromaterapia.
Dzień Zakochanych
Miłość jest czymś najmocniejszym na świecie, a jednak nie można wyobrazić sobie niczego bardziej skromnego (Mahatma Gandhi). Trudno nie zgodzić się z tą sentencją. Wydawałoby się, że obchody dnia miłości również powinny być skromne i intymne. Tymczasem 14 lutego, w Dniu Zakochanych, gorące uczucia okazujemy otwarcie, a niekiedy nawet „krzykliwie”.
Zanim przyjdzie Befana, czyli Boże Narodzenie po włosku
Po włosku Boże Narodzenie nazywa się „Natale” i obchodzone jest podobnie jak u nas i również trwa 3 dni. We Włoszech także przystraja się choinkę.
Boże Narodzenie bez prezentów?
Hiszpańskie dzieci nie wyczekują Bożego Narodzenia z takim utęsknieniem jak ich rówieśnicy z innych krajów. A to dlatego, że raczej nie spodziewają się prezentów.
