Wakacje za granicą? Przełam barierę i podszlifuj język jeszcze przed wyjazdem.

Wigilijne ostrygi, czyli Święta po francusku

Przygotowania do francuskiego Bożego Narodzenia nie charakteryzują się szczególną intensywnością. Od początku grudnia dzieci wyłuskują czekoladki z kalendarza adwentowego, a dorośli kupują choinki, jednak w niektórych domach stoją one tylko jeden dzień.
Big

Podobnie jak w Polsce, w Wigilię Francuzi pracują. Wieczorem jednak spotykają się w rodzinnym gronie przy wykwintnej kolacji – Réveillon, podczas której zajadają się ostrygami w białym winie, langustami, homarami, pieczonym indykiem nadziewanym kasztanami, wątróbką drobiową i wędzonym łososiem. Prawdziwie świątecznym dniem jest jednak 25 grudnia, kiedy Francuzi wydają uroczyste obiady. Do tradycji świątecznych zaliczyć można pozostawianie w Wigilię zapalonych świec przed domem (na wypadek, gdyby przechodziła tamtędy Matka Boska) czy dekorowanie domu wieńcem z ostrokrzewu (jego ostre listki symbolizują cierniową koronę Chrystusa, a czerwone owoce krople krwi na jego skroni). Podobnie jak w Wielkiej Brytanii we Francji przetrwała tradycja rozpalania specjalnie wybranego polana w kominku (we Francji polewa się je oliwą lub alkoholem, przystraja liśćmi i wstążkami i podpala tyloma gałązkami, ile osób znajdowało się w domu przed wyjściem na pasterkę). Francuzi prezenty wkładają do buta, a obdarowują nie tylko rodzinę, ale też np. gospodarza domu, listonosza czy opiekunkę do dziecka.

Komentarze (0)

All rights reserved Mamwiedzę.pl
Ładuję...