mamwiedze.pl

J’ai faim - dosłownie znaczy „mam głód”. Pozostałe wyrażenia oznaczają: pragnienie (soif), strach (peur), wstyd (honte).

Zależnie od tego, gdzie się znajdujemy, inaczej będziemy tłumaczyć słowo rachunek: une note to rachunek w hotelu, un ticket (de caisse) to paragon, podobnie jak une facture, co oznacza też faktura.

Poprawna odpowiedź: Voici, le menu. Słowko voici jest synonimem voilà. Le menu, s’il vous plaît powie zaś gość proszący o menu. Jak zatem widać, polskiemu proszę odpowiadają różne formy zależne od tego, czy o coś prosimy (s’il vous/te plaît), czy coś podajemy lub pokazujemy (voici lub voilà).

Poprawna odpowiedź: du jus de fruit. Une brique to kartonowe opakowanie. Ale i inne znaczenie tego wyrazu ma „gastronomiczny” wydźwięk: otóż une brique to również cegła, bouffer des briques to nie mieć nic (lub mało) do jedzenia.

Poprawna odpowiedź: jesteśmy bardzo głodni. Wyrażenie żargonowe z początku XX wieku. Pusty żołądek powiększa się i daje wrażenie, że zajmuje całą dolną część ciała, stąd sięga „do pięt”.

La quiche to warzywno-mięsna wersja tarty. Klasyczna wersja zwana la quiche lorraine składa się ze słonego, kruchego ciasta, la migaine czyli mieszanki jajek i świeżej śmietany i z boczku (du lardon). Wszystkie pozostałe potrawy są słodkie: une glace to lody, un macaron to ciasteczka makaroniki (wyglądają jak markizy), a une mousse to rodzaj lekkiego kremu.

Kurs francuskiego, że palce lizać. Wysmakowane ćwiczenia, łatwo przyswajalna gramatyka, kuszące opcje multimedialne i zwroty gotowe do... użycia. LINK SPONSOROWANY

Powinno być: restauration - to nie restauracja, a sposób żywienia się lub odnawianie, rastauracja. Brasserie to dosłownie browar, ale dużo częściej mówi się tak na kawiarnie. Troquet to kawiarnia potocznie. Zinc oznacza dosłownie cynk, a ponieważ lady w tradycyjnych kawiarniach są zrobione z cynku, to słówko to oznacza też kawiarnię.

Powinniśmy odpowiedzieć, że kaczka jest wyborna, przepyszna (exquis), nawet jeśli jest bez smaku (fade) i tłusta (lourd), a na dodatek porcje jest duża (copieux).

Le potage to jednolita zupa, której składniki zostały przetarte, zmielone. A ogródek warzywny, z którym można pomylić tę zupę to le potager.

Powinno być: le petit-déjeuner. Zjeść obiad / podwieczorek / kolację to prendre le déjeuner / le goûter / le dînner lub po prostu déjeuner / goûter / dînner (p.ex. je prends le déjeuner / je déjeune). Gdy chcemy zaznaczyć, co jemy, powiemy Pour le déjeuner, je prends du poulet albo Je déjeune du poulet (déjeuner de quelque chose). Zjeść śniadanie to prendre le petit-déjeuner. I innej wersji nie ma:)

Prawidłowa odpowiedź: C’est fort - która oznacza: "to (danie) jest ostre, pikantne" (piquant, relevé). C’est chaud znaczy to jest ciepłe. A c’est aigu znaczy dosłownie "to jest ostre" (np. nóż).

Poprawna odpowiedź: J’aime surtout le pain au chocolat. Les viennoiseries to słodkie wypieki, które kupujemy jednak nie w pâtisserie, ale w boulangerie. Należą do nich la brioche, le pain au chocolat, le pain au lait a także le croissant.

Chociaż po polsku mówimy tarta z truskawkami, sałatka pomidorowa lub kurczak w śliwkach, to po francusku zawsze użyjemy w tym wypadku przyimka à: la tarte aux fraises, la salade aux tomates i le poulet uax prunes.

Co zamówić w restauracji? Praktyczny kurs francuskiego: życiowe sytuacje, przydatne, współczesne słownictwo i zwroty gotowe do użycia. Plus łatwa gramatyka i opcje multimedialne. LINK SPONSOROWANY

Określenie cordon-bleu oznaczało kiedyś kogoś wyjątkowego w swojej dziedzinie. Zaś słówka gourmet i gourmand znaczą odpowiednio smakosz i łakomczusz.

Poprawna odpowiedź: Le service est compris? Czasownik comprendre oznacza nie tylko rozumieć, ale też liczyć, zawierać. Ale nawet jeśli obsługa jest w cenie posiłku, to zazwyczaj zostawia się jeszcze napiwek le pourboire.

Skoro widzimy ten omlet, to description (opis) nie jest potrzebny. Les ingrédients (składniki) powinniśmy kupić sami. I miejmy nadzieję, że une prescription (recepta) nie będzie potrzebna, bo nous ferons recette (odniesiemy sukces):)

Kurs francuskiego, w którym się rozsmakujesz. Nastawienie na komunikację, słownictwo, łatwa gramatyka, opcje multimedialne i zero stresu. LINK SPONSOROWANY

Poprawna odpowiedź: la dinde. Nadziewany indyk (la dinde farcie) jest tradycyjną, francuską (i nie tylko) potrawą wigilijną. A pozostałe dania to ryby - la maquereau to nie tylko makrela, ale też... sutener, stręczyciel!

Une infusion to herbatka ziołowa, napar. Le trou normand to drink pity między daniami. Zazwyczaj jest to calvados lub sorbet jabłkowy z calvadosem, a jego rolą jest ułatwienie trawienia.

Młody kogut duszony w sosie z czerwonego wina z ziołami, pieczarkami, szalotkami i czosnkiem czyli le coq au vin jest znany w całej Francji. La bouillabaisse, danie z południa Francji, składa się z zupy z kilku gatunków ryb, z kawałków tych ryb, z ziemniaków i kawałków chleba. La choucroute garnie to bigos alzacki, zaś pochodzące z południowo-zachodniej Francji le cassoulet to biała fasola gotowana z różnymi rodzajami kiełbasy i mięsa.

La patte to "łapa". Pozostałe wyrazy to la pâte – ciasto przed upieczeniem lub usmażeniem, le pâté – pasztet i les pâtes – makaron.